冷却器的种类有很多，根据冷却器的工作原理，我们可以将其分为三大类：混合式冷却器、蓄热式冷却器、间壁式冷却器。

     混合式冷却器

     混合式冷却器的工作原理是，通过将冷热流体介质混合接触混合，来实现热量的互换，比如说空调中的中小型冷却水塔，这就是一个典型的混合式冷却器。混合式冷却器一般用于冷、热流体介质是同一种物质的情况下，或者是冷热介质混合后非常容易分离的条件下（例如空气和水），但是在工业用途中，一般都是用水来冷却溶液，溶液一般为酸性或者碱性，两者混合会稀释溶液，分离困难，所以混合式的冷却器在工业工程中的应用范围很小，有许多限制。

     蓄热式冷却器

     蓄热式冷却器的工作原理就是让冷热流体依次流过换热面，也就是蓄热面，热流体流过蓄热面时，蓄热面吸收其热量，当冷流体流过蓄热面时，冷流体会吸收蓄热面上的热量，从而达到热量互换的效果。但是这种换热方式的热量传递过程不是稳定的，要取决于换热面的吸热情况和冷流体的吸热情况。

     间壁式冷却器

     间壁式冷却器的工作原理就是冷热流体由管壁隔开，为两个独立的空间，热量由热流体直接透过管壁传递给冷流体，从而达到降温或升温的效果。间壁式冷却器它没有流体的限制，热量传递呈稳态，在工业工程中应用是较广泛的。

     管壳式冷却器属于间壁式冷却器其中的一种，壳管式冷却器由许多管束构成，管束由管板和折流挡板固定在冷却器的外壳当中，两种流体分别在管内和管外流动，折流挡板在这里起到的作用就是能控制管束外部流体的流向，使流体能够均匀的横向冲刷管束，使换热的效果更均匀，热量消耗更小。
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